Рефераты по кулинарии
Технология производства шоколада
00
Технология производства шоколада Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Refy-free
Рефераты по кулинарии
Товароведная характеристика и экспертиза сметаны
00
Товароведение и экспертиза сметаны Сохрани ссылку в одной из сетей: 1.Введение……………………………………………………………………3 2.Классификацияи ассортименты сметаны……………………………….
Refy-free
Рефераты по кулинарии
Значение мучных блюд и изделий в питании
00
Значение мучных блюд и изделий в питании Продукты, входящие в рецептуру изделий из теста, обладают высокой энергетической ценностью и являются важным источником
Refy-free
Рефераты по кулинарии
Товароведная характеристика и оценка качества огурцов свежих и консервированных
00
Оценка качества свежих огурцов Цель работы – изучить показатели качества и освоить методику товароведной оценки свежих огурцов по действующим нормативным документам.
Refy-free
Рефераты по кулинарии
Технология молочных консервов
00
Молочные консервы: классификация, технология производства, ГОСТ Всем известен такой продукт, как сгущенка. Однако многие не знают о технологии ее производства
Refy-free
Рефераты по кулинарии
Значение супов в питании
00
Значение супов в питании (стр. 1 из 7) . Введение.2 1.1. Значение супов в питании.2 1.2. История происхождения супов.4 2. Техническая часть.
Refy-free
Рефераты по кулинарии
Санитарно-гигиенические требования
00
Санитарно-гигиенические требования Важным вопросом проектирования и эксплуатации высотных зданий является создание комфортных условий, которые следует
Refy-free
Рефераты по кулинарии
Немецкая кухня
00
Немецкая кухня, 101 рецепт, фото-рецепты Для многих первое знакомство с кухней Германии начинается с пива, сарделек, сосисок и блюд со странным названием
Refy-free
Рефераты по кулинарии
Управление качеством продовольственных товаров
00
Управление качеством продовольственных товаров длительного хранения путем проектирования цепей поставки товаров (Российская Федерация) Е.
Refy-free
Рефераты по кулинарии
Рациональное питание детей и подростков
00
Основные принципы рационального питания детей и подростков Введение Основные принципы рационального питания детей и подростков Организация питания школьников 3.
Refy-free